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Piedadense é sucesso com receita de Tirashi
- Rogerio Araujo
- 24 de nov. de 2014
- 1 min de leitura
O Piedadense Hideki Fuchikami, proprietário do restaurante Hideki ( em São Paulo) saiu de Piedade com o sonho de ser cantor e se tornou um dos melhores chefs de cozinha japonesa do Brasil. Neste episódio ele apresenta sua versão do tradicional Tirashi, prato com arroz temperado e sashimi, fruto de seus dez anos de trabalho e pesquisa em restaurantes do Japão. Veja reportagem completa na página do UOL receitas Clique aqui para ver o Video e reportagem completa http://tvuol.uol.com.br/video/chef-que-trocou-karaoke-pelo-sushi-mostra-versao-incrementada-de-tirashi-0402CC193962D
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